| 化学发光酶联免疫法检测苏丹红Ⅰ |
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| 作者姓名： | 范 艳 孟 玮 朱立鑫 刘仁荣 许 龙 裘雪梅 杨帆帆 |
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| 作者单位： | 江西科技师范大学生命科学学院，江西 南昌 330013 |
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| 基金项目： | 江西省自然科学基金项目（20122BAB214006）；江西省教育厅科技项目（GJJ13573） |
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| 摘 要： | 为检测食品中苏丹红Ⅰ残留，建立间接竞争化学发光酶联免疫分析（chemi luminescent enzymeimmunoassay，CLEIA）法。通过优化包被抗原中本抗原与载体物质的量比、包被抗原质量浓度、抗体稀释比例，建立竞争抑制曲线。线性范围为0.156～5 ng/mL，最低检测限为0.078 9 ng/mL，IC50为0.679 ng/mL。CLEIA回收率为75.08%～112.18%，变异系数为8.89%～15.61%；通过与酶联免疫吸附（enzyme-linked immunosorbent assay，ELISA）法进行比较，在相同抗原抗体质量浓度条件下，CLEIA法测定的IC50较ELISA方法降低30%，具有较高的灵敏度。
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| 关 键 词： | 苏丹红Ⅰ 化学发光酶联免疫分析 酶联免疫吸附分析 |
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