| 棉籽油脱臭馏出物中脂肪酸甲酯化工艺研究 |
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| 引用本文： | 李玲,代斌,周振华.棉籽油脱臭馏出物中脂肪酸甲酯化工艺研究[J].中国油脂,2007,32(1):46-47. |
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| 作者姓名： | 李玲 代斌 周振华 |
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| 作者单位： | 石河子大学化学化工学院,832003,新疆维吾尔自治区石河子市 |
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| 摘 要： | 棉籽油脱臭馏出物中含有40%-80%的游离脂肪酸,对这部分脂肪酸的甲酯化进行了研究。考察了甲醇用量、催化剂用量、酯化温度、酯化时间对脂肪酸甲酯化的影响。结果表明,脂肪酸甲酯化优化条件为甲醇/原料为2∶1(V/W),催化剂/原料为0.005∶1(V/W),酯化温度65℃,酯化时间3 h;在此条件下脂肪酸甲酯化率达到98%以上。
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| 关 键 词： | 棉籽油脱臭馏出物 脂肪酸 甲酯化 |
| 文章编号： | 1003-7969(2007)01-0046-02 |
| 修稿时间： | 2006-08-04 |
Methyl esterification of fatty acid in cottonseed oil deodorizer distillate |
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| LI Ling,DAI Bin,ZHOU Zhen-hua.Methyl esterification of fatty acid in cottonseed oil deodorizer distillate[J].China Oils and Fats,2007,32(1):46-47. |
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| Authors: | LI Ling DAI Bin ZHOU Zhen-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cottonseed oil deodorizer distillate free fatty acid methyl esterification |
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