首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

羹史趣话
引用本文：吴申元.羹史趣话[J].中国食品,1986(9).
作者姓名：吴申元
摘    要：羹是今天人民群众喜爱的食品.在汤中以生粉着黏即成羹,稠薄相宜,滋味中和.豆腐羹、荠菜羹,是佐餐佳肴;水果羹、银耳
本文献已被 CNKI 等数据库收录！
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号