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腊香鸡软罐头制作工艺
作者姓名:徐桂花
摘    要:介绍了以鸡腿,鸡翅为主原料,制成具有浓郁腊香特色的腊香鸡软罐头的制作工艺及其质量和指标。

关 键 词:腊香鸡 配方 软罐头 制作工艺 质量指标
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