| 金针菇原生质体制备的研究 |
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| 引用本文： | 龚淑俐,邓放明,陈力力.金针菇原生质体制备的研究[J].现代食品科技,2007,23(4):54-57. |
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| 作者姓名： | 龚淑俐 邓放明 陈力力 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学食品科技学院,湖南,长沙,410128 |
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| 摘 要： | 本文比较了酶浓度、菌龄、渗透压稳定剂以及酶解温度和时间等因素对金针菇原生质体得率的影响.试验结果表明:液体培养4d,固体培养10d的金针菇菌丝,以0.5mol/L KCl作渗透压稳定剂,加入1%纤维素酶和1%溶菌酶在25℃下酶解1.5h,分离原生质体效果最佳,原生质体产量可达(5～7)×107个/ml以上.
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| 关 键 词： | 原生质体 金针菇 |
| 文章编号： | 1673-9078(2007)04-0054-04 |
| 收稿时间： | 2006/11/6 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2006年11月6日 |
Preparation of Protoplast of Flammulina Velutipes |
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| GONG Shu-li,DENG Fang-ming,CHEN Li-li.Preparation of Protoplast of Flammulina Velutipes[J].Modern Food Science & Technology,2007,23(4):54-57. |
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| Authors: | GONG Shu-li DENG Fang-ming CHEN Li-li |
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| Affiliation: | (College of Food science and technology Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Protoplast Flammulina velutipes |
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