| 柿树产品的开发利用 |
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| 引用本文： | 马丽.柿树产品的开发利用[J].生物质化学工程,2004,38(3):38-41. |
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| 作者姓名： | 马丽 |
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| 作者单位： | 广西大学,化学化工学院,广西,南宁,530004 |
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| 摘 要： | 系统介绍了柿叶、柿果、柿蒂的化学成分、生物活性及在医药、食品保健品中的应用
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| 关 键 词： | 柿叶 柿果 柿蒂 化学成分 生物活性 |
| 文章编号： | 1005-3433(2004)03-0038-04 |
| 修稿时间： | 2004年3月15日 |
DEVELOPMENT AND UTILIZATION OF DIOSPYROS KAKI |
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| MA Li.DEVELOPMENT AND UTILIZATION OF DIOSPYROS KAKI[J].Biomass Chemical Engineering,2004,38(3):38-41. |
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| Authors: | MA Li |
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| Abstract: | The chemical components,biological activity and utilization in medicine and health food of the leaves,fruit and fruit calyx of Diospyros kaki are introduced in detail. |
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| Keywords: | Diospyros kaki leaves Diospyros kaki fruit Diospyros kaki fruit calyx chemical component biological activity |
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