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舌尖上的德清——千年风味酱羊肉成新市古镇美食名片
作者姓名:
张明儿
周江鸿
许金根
张少均
摘 要:
正新市镇坐落于浙江省德清县东部,是一座千年古镇,享有千年古运河,百年小上海之美誉。古镇的明清宅居群、觉海寺院、古桥梁、特色美食等,均为这块长三角旅游胜地亮丽的风景线。而最具声誉的特色美食,历来让人们流连忘返。其中新市酱羊肉是舌尖上的德清之地方美食经典。特色美食是新市古镇的特色精品之一。在新市,张一品酱羊饺、全羊宴、赤豆糯米饭、芽麦圆子、细沙羊尾、新市茶糕、新市黄酒、新市蛇肉,可让你一饱口福。
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