气相色谱法测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留

如今的水果、蔬菜中含有大量的有机磷农药残留物,人吃了这些含有农药的水果、蔬菜会对身体带来诸多危害,甚至危害到人的生命安全。基于此,本文应用气相色谱法测定水果、蔬菜中有机磷农药残留。最终结果表明,20种农药都可以在40分钟左右完成分离,所以说气相色谱法能有效地对水果、蔬菜中的农药进行分离,并对其进行定性和定量,整个过程操作简单、灵敏度高,符合农药残留分析的基本要求,值得推广和广泛应用。