稻谷黄变的检测技术研究

稻谷黄变是稻谷储藏过程中的一种普遍现象,也是稻谷的一种特有现象。结果不仅导致外观发生改变,其内在品质也产生巨大变化。综述几种不同的稻谷黄变检测技术,综合每种方法的优缺点进行对比分析,获得每种检测技术在不同应用场合的适应性。研究结果对稻谷储藏过程中黄变现象监控,确保稻谷储藏期间的安全,减少稻谷的储藏损失,具有研究及应用价值。