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| 涞水县市场监管局开展大督查活动 | |
| 作者姓名： | 蔡海峰 |
| 摘 要： | 正为进一步排查餐饮环节风险隐患,有效防范和遏制餐饮食品安全事故发生,涞水县市场监督管理局结合基层市场所餐饮环节监管水平相对落后的现状,开展了一次餐饮环节大练兵式大巡防大督查活动,用实战提升基层执法人员的监管水平。此次活动从8月20日始,至9月5日结束,由局餐饮股带队,从每个市场所辖区随机抽选5家餐饮服务单位,带领所里执法人员进行实战检查。检查中放慢过程,放大细节,逐条逐项进行规范,内容涉及证照是否齐全、人员管理是否规范、场所布局是否合理、设备设施是否完备、操作流程是否达标 |
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