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对食品安全监督抽检工作的思考
引用本文:周熙,唐小鹏,李艳莉.对食品安全监督抽检工作的思考[J].食品安全导刊,2018(13).
作者姓名:周熙  唐小鹏  李艳莉
作者单位:株洲市食品药品检验所
摘    要:本文介绍了湖南省食品安全抽检监测的工作模式,总结了抽检工作中存在的问题,详细分析了问题产生的原因,并提出了一些改进建议,以期食品安全抽样监测工作更有效地进行。

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