浅谈食品微生物实验室检测的质量控制 |
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引用本文: | 荆甫宽.浅谈食品微生物实验室检测的质量控制[J].食品安全导刊,2018(3). |
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作者姓名: | 荆甫宽 |
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作者单位: | 蓬莱出入境检验检疫局; |
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摘 要: | 随着我国经济的迅速发展,人们的生活质量也在不断地提高,食品安全已经成为社会各界关注的重点。要想保证食品安全,食品微生物实验室检测的质量控制是重要方法之一。本文介绍了食品微生物检验的主要内容、检测方法以及食品微生物实验室检测的质量控制措施,希望为以后的食品微生物实验室检测提供建议,保障我国人民的食品安全。
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