GPC-GC-MS对食用植物油中多种农药残留的同步测定分析

农药在农业生产中的大量使用,虽能提高农作物产量,但其残留也会影响农产品的质量,尤其是农药在油料作物中的使用会转移到植物油中,危害到植物油。本文基于GPC(凝胶渗透色谱)的良好脂类分离能力,研究其对油脂基体与不同类型农药的分离行为,构建能同步测定食用植物油中农药残留的分析方法,以保障食用植物油中的农药残留限量能满足相关检测要求。