| 气相色谱法同时测定白酒中10种常见的微量成分 |
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| 引用本文： | 吴国辉. 气相色谱法同时测定白酒中10种常见的微量成分[J]. 食品安全质量检测学报, 2018, 9(10): 2532-2536 |
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| 作者姓名： | 吴国辉 |
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| 作者单位： | 广州检验检测认证集团有限公司 |
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| 摘 要： | 目的建立气相色谱法(gas chromatography,GC)同时测定白酒中甲醇、正丙醇、正丁醇、异丁醇、异戊醇、乙酸乙酯、丙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、β-苯乙醇10种常见微量成分的分析方法。方法样品直接进样,Agilent19095N-123毛细管柱(0.530 mm×30 m,1μm)为色谱柱,检测器温度为250℃;进样量为10μL,外标法定量。结果在18 min内完成10种化合物的分离,出峰良好、分离佳。10种微量成分在各自的线性范围内,线性关系良好,相关系数r大于0.996,检出限在0.12~0.21 mg/L,回收率为95.0%~98.9%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.1%~8.4%。结论该方法回收率高,前处理简单、快速,适合白酒中常见微量成分的同时测定。
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| 关 键 词： | 白酒 气相色谱法 微量成分 同时测定 |
| 收稿时间： | 2018-03-26 |
| 修稿时间： | 2018-05-18 |
Simultaneous determination of 10 kinds of trace components in liquor by gas chromatography |
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| WU Guo-Hui. Simultaneous determination of 10 kinds of trace components in liquor by gas chromatography[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2018, 9(10): 2532-2536 |
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| Authors: | WU Guo-Hui |
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| Affiliation: | Guangzhou inspection and testing certification Group Co.,Ltd.,Guangdong Guangzhou 510110 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquor gas chromatography trace components simultaneous determination |
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