快速检测技术在食品安全监管中的应用

近年来,食品安全问题引起人们越来越多的关注,在食品的生产、运输过程中,应对其质量进行严格的监管,以为人民群众的生命健康提供保证。其中,如何对食品进行快速、安全的检测成为人们研究的重点课题。因此,本文就快速检测技术在食品安全监管中的应用展开研究,希望为保障我国的食品安全提供一定借鉴。