让“技术落地”服务消费者 第十届食品科技北京论坛召开

正本刊讯(记者王崇民)9月16日,由北京食品学会主办、《食品工业科技》杂志社承办的主题为"科学创新,技术落地"的第十届食品科技北京论坛在京召开。来自全国各地的300余名食品行业代表出席了此次论坛,演讲嘉宾围绕行业关注的益生菌、特医食品、婴幼儿乳品、营养功能性食品、老年食品、休闲食品、饮料、食品非热加工、营养与健康等热点进行了交流。