转动课堂教学模式下学生实践能力培养途径探索 |
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作者姓名: | 李秀霞 吕长鑫 葛永红 蔡路昀 吕艳芳 励建荣 |
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作者单位: | 渤海大学食品科学与工程学院; |
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摘 要: | 应用型人才是地方高校本科人才培养的主要目标,而实践能力是应用型人才培养的关键能力。为培养食品专业学生的实践能力,以食品科学与工程类专业为例,从实践能力培养目标、改革内容、实施方案和方法等方面对实践能力培养途径进行初步探索。通过实践能力培养途径的探索,形成学生自主学习和实践的良好课堂氛围,更有利于培养具有创新能力的应用型人才。
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