| 固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定农产食品中14种真菌类生物毒素 |
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| 引用本文： | 林涛,邵金良,陈兴连,杨东顺,刘兴勇,邹艳虹,刘宏程. 固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定农产食品中14种真菌类生物毒素[J]. 食品安全质量检测学报, 2018, 9(13): 3237-3244 |
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| 作者姓名： | 林涛 邵金良 陈兴连 杨东顺 刘兴勇 邹艳虹 刘宏程 |
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| 作者单位： | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(昆明) |
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| 基金项目： | 云南省科技创新平台建设计划项目(2014DA001)、云南省科技惠民专项(农业)重点项目(2014RA054)、2018年国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2018005) |
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| 摘 要： | 目的建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定农产食品中14种真菌类生物毒素的分析方法。方法样品经乙腈-水溶液提取后,Mycosep~226多功能净化柱净化后,利用超高效液相色谱-串联质谱测定,正负离子同时扫描,多反应监测模式同时测定14种生物毒素,外标法定量。结果该方法在0.3~20μg/L的浓度范围内的线性相关系数较好(r~20.9990),定量限范围为0.3~1.5μg/kg,3个水平的平均加标回收率范围为71.7%~96.1%,相对标准偏差范围为3.35%~7.93%。结论该方法操作简单、快速准确、干扰小,适用于农产食品中14种生物毒素的检测。
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| 关 键 词： | 多功能净化柱 超高效液相色谱-串联质谱法 农产食品 生物毒素 固相萃取 |
| 收稿时间： | 2018-04-04 |
| 修稿时间： | 2018-06-27 |
Rapid determination of 14 kinds of fungal biotoxins in agricultural products and foods by solid phase extraction-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| LIN Tao,SHAO Jin-Liang,CHEN Xing-Lian,YANG Dong-Shun,LIU Xing-Yong,ZOU Yan-Hong and LIU Hong-Cheng. Rapid determination of 14 kinds of fungal biotoxins in agricultural products and foods by solid phase extraction-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2018, 9(13): 3237-3244 |
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| Authors: | LIN Tao SHAO Jin-Liang CHEN Xing-Lian YANG Dong-Shun LIU Xing-Yong ZOU Yan-Hong LIU Hong-Cheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | multifunctional purification column ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry agricultural products and foods biotoxins solid phase extraction |
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