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| 浅谈罐头食品中微量元素锌的检验 | |
| 引用本文： | 王安,岳鹏,杜欣悦,李营.浅谈罐头食品中微量元素锌的检验[J].食品安全导刊,2018(9). |
| 作者姓名： | 王安 岳鹏 杜欣悦 李营 |
| 作者单位： | 中证检测科技(天津)有限公司 |
| 摘 要： | 随着我国经济的发展,我国人民的生活节奏逐渐加快,罐头食品在人们生活中变得越来越常见,人们对食品中的微量元素的关注度也逐渐提高。基于此,本文以罐头食品为主要研究对象,研究了罐头食品中微量元素锌的检验技术,以期提高检验罐头食品微量元素的水平,提高我国食品安全水平。 |
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