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食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究
引用本文:张伟.食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究[J].食品安全导刊,2018(3).
作者姓名:张伟
作者单位:广东省食品检验所(广东省酒类检测中心);
摘    要:本文首先就食品安全监督抽检工作中存在的问题进行了阐述,然后对食品安全抽检监测问题产生的原因进行了分析,在此基础上,对食品安全监督抽检工作的开展及实践要点进行了论述,旨在提高食品安全抽检监测的有效性。

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