黄芩酒制前后黄酮类成分含量变化及炮制机理 |
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引用本文: | 胡晓丹,王美玲,王灿琦,张书媛,柳莹.黄芩酒制前后黄酮类成分含量变化及炮制机理[J].食品安全导刊,2018(17). |
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作者姓名: | 胡晓丹 王美玲 王灿琦 张书媛 柳莹 |
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作者单位: | 华北理工大学 |
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摘 要: | 正黄芩是一种常见中药材,其炮制方法并不唯一,酒制就是其中的一种常见方式。临床表明酒黄芩的抗菌抗炎效果要强于生黄芩,这主要是因为黄芩经过酒制后,其主要药物成分会产生变化。基于此,本文就以黄芩酒制前后黄酮类成分含量变化及炮制机理作为重点展开综述,具体如下。长期以来,黄芩在中医药领域中主要用于如降血压、解毒、止血、安胎等方面的治疗。黄芩中含有黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、野黄芩苷等多种黄酮类成分,其中最为主要的药物
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