| 黑果枸杞超微粉全粉压片工艺优化 |
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| 引用本文： | 邓楷,丁晨旭,索有瑞. 黑果枸杞超微粉全粉压片工艺优化[J]. 食品与机械, 2018, 34(5): 204-209 |
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| 作者姓名： | 邓楷 丁晨旭 索有瑞 |
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| 作者单位： | 中国科学院西北高原生物研究所;中国科学院大学;青海省藏药研究重点实验室;中国科学院藏药研究重点实验室 |
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| 基金项目： | 青海省科技支撑计划（编号：2015-SF-123） |
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| 摘 要： | 对黑果枸杞超微粉全粉压片最佳工艺进行探究。通过粉体性质筛选适宜辅料;采用单因素试验探究各辅料添加量对片剂硬度、崩解时间、脆碎度的影响;随后进行三因素三水平响应面设计,建立回归方程,筛选最佳工艺配方,同时探究在不同环境下压片对片剂质量的影响。结果表明:黑果枸杞粉末最适辅料为微晶纤维素SH102型、无水乳糖、微粉硅胶,最佳工艺条件为微晶纤维素添加量29.56%,无水乳糖添加量26.91%,微粉硅胶添加量6.24%。低温低湿状态下制成的片剂质量评分(0.806)最佳,加入辅料后的片不加辅料的在贮存运输中更具有优势。
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| 关 键 词： | 黑果枸杞；直接压片；低温低湿；工艺优化 |
| 收稿时间： | 2017-12-27 |
Study on the optimization on direct compression of Lycium ruthenicum Murr. submicron powder |
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| DENGKai,DINGChenxu,SUOYourui. Study on the optimization on direct compression of Lycium ruthenicum Murr. submicron powder[J]. Food and Machinery, 2018, 34(5): 204-209 |
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| Authors: | DENGKai DINGChenxu SUOYourui |
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| Affiliation: | Northwest Institute of Plateau Biology, Chinese Academy of Sciences, Xining, Qinghai 810008, China; University of the Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China; Key Laboratory of Tibetan Medicine Research of Qinghai Province, Xining, Qinghai 810008, China; Key Laboratory of Tibetan Medicine Research, Xining, Qinghai 810008, China;Northwest Institute of Plateau Biology, Chinese Academy of Sciences, Xining, Qinghai 810008, China; Key Laboratory of Tibetan Medicine Research of Qinghai Province, Xining, Qinghai 810008, China; Key Laboratory of Tibetan Medicine Research, Xining, Qinghai 810008, China |
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