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| 基于多传感器信息融合的水果综合品质检测与分级 | |
| 引用本文： | 张玉华,孟一,姜沛宏,陈东杰.基于多传感器信息融合的水果综合品质检测与分级[J].食品工业,2018(6). |
| 作者姓名： | 张玉华 孟一 姜沛宏 陈东杰 |
| 作者单位： | 山东商业职业技术学院山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室;国家农产品现代物流工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 由于单传感器获取信息不全,利用单一检测技术无法实现水果综合品质评价,多传感器信息融合成为水果分级分选的关键技术。介绍了信息融合的原理与方法,对多传感信息融合技术在水果品质检测中的应用进行了综述,旨在为水果分级分选提供技术参考。 |
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