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我国食品安全环境下瘦肉精的监管及检测方法
引用本文:
李皓晨.我国食品安全环境下瘦肉精的监管及检测方法[J].食品安全导刊,2018(12).
作者姓名:
李皓晨
作者单位:
广东省中山市三乡镇农业服务中心
摘 要:
近年来国内食品安全问题频发,引起了广大人民群众的担忧。为使广大生产者、加工企业和消费者对瘦肉精有所了解,本文提出了监管瘦肉精的建议,并综述了各种分析检测方法。
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