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| 食品检测实验室质量控制与管理 | |
| 作者姓名： | 张世英 |
| 作者单位： | 河南省南街村(集团)有限公司检测中心; |
| 摘 要： | 正现如今国民素质不断提高,国民对于食品健康问题越来越高重视,与此同时,食品检测实验室面临着越来越艰巨的任务。食品检测实验室工作直接关系着食品安全问题,但是当前食品检测仍然存在一定的不足,为此,需要不断提高检测水平,加强实验室质量管理与控制,为食品的健康安全保驾护航。基于此,本文重点分析加强食品实验室质量控制的方法。食品检测实验室的重要性 |
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