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分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定马铃薯中的抑芽丹
引用本文:周敏,孙文闪,朱萌萌,郭利攀,王珍,赵月钧,刘芯成. 分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定马铃薯中的抑芽丹[J]. 食品安全质量检测学报, 2018, 9(13): 3281-3285
作者姓名:周敏  孙文闪  朱萌萌  郭利攀  王珍  赵月钧  刘芯成
作者单位:绿城农科检测技术有限公司
摘    要:目的建立超声提取-分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法测定马铃薯中的抑芽丹。方法对样品的前处理方法及UPLC-MS/MS分析条件进行优化,样品经乙腈提取、超声、分散固相萃取净化,多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)进行测定。结果抑芽丹在0.03~50.0 mg/kg范围内均呈良好的线性关系,相关系数为0.9995;检出限(S/N=3)为0.01 mg/kg,定量限(limit of quantification,LOQ,S/N≥10)为0.03 mg/kg;在加标量为0.01、0.1、50 mg/kg下,回收率为83.7%~92.1%,相对标准偏差为0.8%~4.9%。结论该法简便、快速、结果准确可靠、灵敏度高,可消除马铃薯中复杂基质的干扰,适用于马铃薯中抑芽丹的测定。

关 键 词:超声提取   分散固相萃取   超高效液相色谱-串联质谱法   马铃薯   抑芽丹
收稿时间:2018-05-21
修稿时间:2018-07-05

Determination of maleic hydrazide in potato by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry with dispersive solid phase extraction
ZHOU Min,SUN Wen-Shan,ZHU Meng-Meng,GUO Li-Pan,WANG Zhen,ZHAO Yue-Jun and LIU Xin-Cheng. Determination of maleic hydrazide in potato by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry with dispersive solid phase extraction[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2018, 9(13): 3281-3285
Authors:ZHOU Min  SUN Wen-Shan  ZHU Meng-Meng  GUO Li-Pan  WANG Zhen  ZHAO Yue-Jun  LIU Xin-Cheng
Affiliation:Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd,Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd,Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd,Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd,Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd,Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd and Greentown Agricultural Testing Technology CO Ltd
Abstract:
Keywords:ultrasound extraction   dispersive solid phase extraction   ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry   potato   maleic hydrazide
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