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杂志ISSN号
啤酒制造中洗瓶的常见问题及解决方法
作者姓名:
胡叔平
摘 要:
啤酒的主要包装形式是玻璃瓶包装,而且以回收瓶为主体。回收瓶在重新装酒前,必须达到清洁卫生标准,不然就会造成由包装材料不洁带来的产品质量问题,或会导致二次污染。洗瓶质量是多年来一直困扰许多啤酒企业的问题,某些厂甚至找不到合理的解决办法,一味从提高洗
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