浅谈微生物实验室的日常管理

由于微生物绝大多数具有较强的繁殖性,所以通常微生物实验不进行重复检测。因此加强食品微生物检验的质量控制,完善实验室的日常管理,是检验数据准确性、可靠性及科学性的重要保证。本文就微生物实验室中人员、培养基、试剂、菌株、诊断血清和染色液几方面的日常管理做简单小结。