养胃佳肴任君选

一、芦荟番茄肉丁 原料:芦荟、瘦猪肉、番茄、水豆粉、调味品。 制作:1.芦荟边缘的小刺削掉,将番茄的皮撕掉洗净。将芦荟、番茄、瘦肉切成小方块状。2.旺火将油烧至八成热,用调味品将肉丁捏入味,入锅炒,立即将芦荟下锅,五六分钟后倒入番茄炒几下即成。 特点:质嫩味香,菜呈深绿色,十分诱人。胃痛患者常吃,会使疼痛有所减轻。