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| 酒盲炒酒文化之谜 | |
| 引用本文： | 张天杰.酒盲炒酒文化之谜[J].中国酒,1997(1). |
| 作者姓名： | 张天杰 |
| 摘 要： | 大约在八十年末,在中华大地上突然间冒出那么多酒文化研究会,从北京到全国各地,均在挂牌营业。正是:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”细观之,这些研究会,确有研究酒文化的,他们著书立说,为宏扬中华古老的酒文化,推动酒业发展,起到了应用的作用。然而,一些根本不懂酒、货真价实的酒盲,也把酒文化炒得纷纷扬扬,一时间什 |
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