| 改性淀粉在滚筒干燥设备生产中的应用研究 |
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| 引用本文： | 高明谦,吴宗帅,张永,吴磊,鲁鹏,张淑芬,霍二福.改性淀粉在滚筒干燥设备生产中的应用研究[J].河南化工,2020,37(6):19-22. |
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| 作者姓名： | 高明谦 吴宗帅 张永 吴磊 鲁鹏 张淑芬 霍二福 |
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| 作者单位： | 河南恒瑞淀粉科技股份有限公司 , 河南 漯河 462000,河南恒瑞淀粉科技股份有限公司 , 河南 漯河 462000,河南恒瑞淀粉科技股份有限公司 , 河南 漯河 462000,河南恒瑞淀粉科技股份有限公司 , 河南 漯河 462000,河南省化工研究所有限责任公司 ,河南 郑州 450052,河南恒瑞淀粉科技股份有限公司 , 河南 漯河 462000,河南省化工研究所有限责任公司 ,河南 郑州 450052 |
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| 摘 要： | 考察了滚筒干燥设备的淀粉布料量、蒸汽压力、滚筒转速等参数对淀粉糊化度和溶解时间的影响,优化了改性淀粉生产中滚筒干燥过程的工艺,制备的交联氧化羧甲基化淀粉的黏度、冻融稳定性、黏结力、耐热及耐剪切性增强;经胶液制备实验和干黏性分析表明:产品的冷热溶解性、分散性、吸水性以及黏附纸破率等指标明显提升。
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| 关 键 词： | 滚筒干燥 改性淀粉 糊化度 干黏性 纸破率 |
Study on the Application of Modified Starch in the Production of Drum Drying Equipment |
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| GAO Mingqian,WU Zongshuai,ZHANG Yong,WU Lei,LU Peng,ZHANG Shufen,HUO Erfu.Study on the Application of Modified Starch in the Production of Drum Drying Equipment[J].Henan Chemical Industry,2020,37(6):19-22. |
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| Authors: | GAO Mingqian WU Zongshuai ZHANG Yong WU Lei LU Peng ZHANG Shufen HUO Erfu |
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