| 今后20年世界粮食业形势展望 |
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| 引用本文： | 朱行. 今后20年世界粮食业形势展望[J]. 中国食物与营养, 2002, 0(3): 11-13 |
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| 作者姓名： | 朱行 |
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| 作者单位： | 南京经济学院粮食经济研究所,南京,210003 |
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| 摘 要： | 以各国政府现行农业政策和粮食业现状为基础,准确预测世界的人口增长、人口分布和粮食生产与需求趋势,对于各个国家和地区制定适当的长期农业政策具有重大的指导意义。 （一）世界粮食需求量展望 2000年;世界粮食总产量约为18.52亿t,比1999年下降近2％,也低于前5年的年均产量。2000/01年度,世界粮食消费量连续第二年超过生产量,约达19.09亿t,比上年增长0.6％,其中用作人类食品的粮食消费量增长近1.2％,用作饲料的粮食消费量则仅增长约0.6％。世界粮食年终库存量约为6.4亿t,比上年减少5200万t,降低7％,为近4年中最低,主要原因是产量下降和消费量增加。主要出口国家的粮食年终库存量约为2.37亿t,比上年减少1200万t,但仍占世界粮食年终库存总量的约37％。 为了满足人类对肉类需求的迅猛增长,世界农业必须生产出更多的粮食（特别是玉米）作为动物饲料。到2020年,发展中国家对主要用作家畜饲料的玉米和小麦的需求量将增长1倍,超过对稻米的需求量。
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| 关 键 词： | 世界 粮食业 需求量 种植面积 粮食单产 粮食贸易 |
Outlook on World Food Industry Situation in the Future 20 Years |
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