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| 规模饲养的大趋势:工厂化养猪 | |
| 作者姓名： | 曹霄 |
| 作者单位： | 江苏省农林厅 副厅长、高级畜牧师 |
| 摘 要： | 我国是一个养猪大国。生猪存栏量、出栏量、肉产量均世界第一。但是与发达国家相比,在生产效率、水平等方面还存在很大差距,讲到底是科技上的差距。以1992年为例,反映养猪综合水平的出栏率指标,世界平均109％,发达国家139％,其中英国190％,美国163％,而中国仅为95％。又如头均产肉量,世界平均83.35kg,发达国家114.04kg,法国158.27kg,美国135.51kg,中国为72.32 |
| 关 键 词： | 规模饲养 大趋势 工厂化养猪 |
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