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| 香菇化学成分和药理作用研究进展 | |
| 作者姓名： | 陈露 朱丽芳 薛文航 章恺 |
| 作者单位： | 南阳职业学院南阳市杜仲胶提取工程技术中心 |
| 摘 要： | 香菇中含有丰富的营养物质，不仅是人们餐桌上的美味佳肴，更是人们健康的助手。通过对香菇化学成分和药理作用进行系统的论述，为其今后在食品、医疗等行业的开发与应用提供更多的参考。 |
| 关 键 词： | 香菇 化学成分 药理作用 |
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