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沉重的浓香共识——解读首届中国浓香型白酒高峰论坛
作者姓名:向宁
作者单位:《新食品》编辑部
摘    要:序 浓香无“组织” 组织是什么?简单地说既是一种约束,又是一种依靠。在全国清香、芝麻香,淡雅派、洞藏派纷纷建立自己的组织中心之时,作为拥有70%市场份额的浓香型白酒企业也开始改头换面,而去浓香、去四川化、从重香到重味的阵营分裂,显然正困扰着作为浓香白酒发源地的川酒行业.

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