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| 中国食品工业热点透析 | |
| 引用本文： | 潘蓓蕾.中国食品工业热点透析[J].中外食品工业,2002(12):15-17. |
| 作者姓名： | 潘蓓蕾 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 进入21世纪的中国食品产业在连续10年年增长12％的基础上蓬勃发展,增劲不减。中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会理事长、国际食品科学技术联盟中国总部主席潘蓓蕾女士在总结近年中国食品工业的发展状况后提出,食品科技的迅速发展与经济全球化的加速,为世界,更为中国的食品产业界,创造出无限机遇…… |
| 关 键 词： | 中国 食品工业 发展模式 发展战略 转型 |
Analysis of hot points of Chinese food industry |
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