|
|||||
|
|
| 果蔬加工副产物的利用现状及发展趋势研究进展 | |
| 摘 要： | 我国果蔬加工业发展迅速,果蔬加工副产物也随之增多,由此而引发的废弃物污染越来越严重。同时,果蔬加工副产物含有的多种有效成分,没有加以利用而造成的资源损失也不可忽视。本文阐述了果蔬加工副产物的利用现状,分析了果蔬加工副产物的发展趋势,并就果蔬加工副产物的综合利用提出建议。 |
The research progress of utilization and developmental trend on by-products from processing industry of fruit and vegetables |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |