| CdTe为荧光探针测定罗汉参中的混合氨基酸 |
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| 引用本文： | 张修景.CdTe为荧光探针测定罗汉参中的混合氨基酸[J].食品工业科技,2015(6):62-65. |
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| 作者姓名： | 张修景 |
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| 作者单位： | 菏泽学院化学与化工系 |
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| 基金项目： | 山东省“十二五”重点学科应用化学资助项目(2011350-1) |
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| 摘 要： | 制备一种新型量子点CdTe,建立一种以CdTe为荧光探针测定罗汉参中混合氨基酸的方法。向荧光量子点CdTe溶液中加入Co2+后其荧光强度降低,降低的程度在一定范围内与Co2+浓度成线性关系;加入氨基酸后,荧光强度又得到恢复,而量子点荧光的恢复强度与加入氨基酸的浓度呈线性关系。在混合氨基酸标准溶液2.0×10-8~5.5×10-7mol/L线性范围内,量子点荧光的恢复强度与混合氨基酸浓度的线性方程为y=1.04×106x+1.013,相关系数R2=0.9995。考察了不同缓冲溶液、pH、Co2+浓度等因素对体系造成的影响。结果表明,在pH=9.5的硼砂缓冲溶液中,2.0×10-5mol/L的Co2+能很好的猝灭CdTe荧光。应用于实际样品测定的相对标准偏差(n=5)为3.0%,加标回收率在98.3%~104.4%范围内,检出限为1.1×10-8mol/L。该方法简单、快速,实用性强。
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| 关 键 词： | 荧光量子点 CdTe 罗汉参 氨基酸 |
CdTe as fluorescent probe to determine the mixed amino acids in Luohanshen |
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| ZHANG Xiu-jing.CdTe as fluorescent probe to determine the mixed amino acids in Luohanshen[J].Science and Technology of Food Industry,2015(6):62-65. |
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| Authors: | ZHANG Xiu-jing |
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| Affiliation: | ZHANG Xiu-jing;Chemistry and Chemical Engineering Faculty in Heze College; |
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