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| 响应面法优化超声提取芦笋总皂苷 | |
| 作者姓名： | 揭晶 孙桂芝 刘冬琳 张勇钢 |
| 作者单位： | 武汉生物工程学院制药工程系 |
| 基金项目： | 2013国家自然科学基金资助项目(31302144);湖北省自然科学基金项目(2012FFB05201);2012年度湖北省高等学校青年教师深入企业行动计划项目(XD2012501) |
| 摘 要： | 利用响应面法对超声提取芦笋总皂苷的工艺进行优化。实验研究了超声条件下影响芦笋总皂苷得率的因素,包括乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度,并通过响应面法优化提取工艺。根据中心组合设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,得出了超声提取芦笋总皂苷的最佳工艺条件为:料液比1∶15(W/V),乙醇浓度74%,超声时间54min,超声温度50℃,此时芦笋总皂苷得率为13.06%,接近于模型预测值13.18%。 |
| 关 键 词： | 响应面法 超声提取 芦笋 总皂苷 |
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