“柠檬酸”生产配用自动化仪表成功

北京葡萄酒厂目前年产"柠檬酸"150吨,但是没有成套自动化仪表,生产较为落后。为了稳定产最、提高产酸率、减轻操作工人劳动强度、摸索最佳工艺参数、获得最好经济效果,上海自仪一厂和北京葡萄酒厂联合设计、安装了一套"柠檬酸"生产自动化仪表装置。该装置采用上海自仪一厂的气动仪表及电动仪表——自动测置进风流量,自动测量调节罐内温度,自动测量记录进水流量,自动测量显示罐内压力等。"柠檬酸"生产分为种子罐和发酵罐两个系统。