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| 蔗糖酯具有开发价值 | |
| 摘 要： | 蔗糖酯是蔗糖和脂肪酸进行酯化反应制得的,是当前市场较紧俏的精细有机化工产品,具有开发前景。 中国生产蔗糖酯的主要企业有浙江金华第二制药厂、四川日化研究所等,年产约3000吨,年需约3200吨,产需略有缺口。蔗糖酯的最主要用途是作食品乳化剂。食品工业占国民总产值的15%,在国民经济中有举足轻重的作用,每年需耗蔗糖酯约2500吨,而且每年以7%速度递增,预计到2000年需耗2800吨以上。其次用于洗发护肤等化妆品的生产,年需约700吨。 近年来中国农业专家发现,农作物通过施用蔗糖酯能取得显著的增产效果,蔗糖酯本身就是一种无毒、无污染、… |
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