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| 黑松白鹿 日本料理的另一番解读 | |
| 引用本文： | 墨迹,赵照[摄影].黑松白鹿 日本料理的另一番解读[J].餐饮世界,2013(5):80-83. |
| 作者姓名： | 墨迹 赵照[摄影] |
| 摘 要： | 黑松白鹿和风料理店始建于2006年,是一家主营和风精致料理的餐厅,其店名黑松白鹿,就颇为讲究,黑为"水",松为"木",白为"金",鹿为"土",制作料理会用"火",黑松白鹿四个字巧妙地勾勒出了完整的"五行"。而黑 |
| 关 键 词： | 黑松 白鹿 料理 三文鱼 日本 和风 铁板 店名 品质 五行 |
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