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超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺研究
引用本文:张杨,谢慧明,孙益民,张文成,潘见. 超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺研究[J]. 安徽化工, 2002, 28(3): 22-24. DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2002.03.009
作者姓名:张杨  谢慧明  孙益民  张文成  潘见
作者单位:合肥工业大学农产品生物化工教育部重点实验室,合肥,230069;安徽师范大学化学与材料科学学院,芜湖,241000;合肥工业大学农产品生物化工教育部重点实验室,合肥,230069;安徽师范大学化学与材料科学学院,芜湖,241000
摘    要:以新鲜柚子花为原料,研究了超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺,系统地探讨了萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO2流量对得率的影响.结果表明:超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺切实可行,较适宜的工艺条件为:压力16~18MPa,温度大于47℃,时间100~120分钟,CO2流量24~27L/min.

关 键 词:柚子花  超临界CO2  萃取  挥发成分

Study on the Extraction of Volatile Components from the Flowers of Pomelo with Supercritical Carbon Dioxide
Zhang Yang , Xie Huiming Sun Yimin Zhang Wencheng Pan Jian .KeyLaboratoryofBio-ChemicalTechnologyforFarmProduceofMinistryofEducation HefeiUniversityof Technology,Hefei,China). Study on the Extraction of Volatile Components from the Flowers of Pomelo with Supercritical Carbon Dioxide[J]. Anhui Chemical Industry, 2002, 28(3): 22-24. DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2002.03.009
Authors:Zhang Yang    Xie Huiming Sun Yimin Zhang Wencheng Pan Jian .KeyLaboratoryofBio-ChemicalTechnologyforFarmProduceofMinistryofEducation HefeiUniversityof Technology  Hefei  China)
Affiliation:Zhang Yang 1,2 Xie Huiming 1 Sun Yimin 2 Zhang Wencheng 1 Pan Jian 1.KeyLaboratoryofBio-ChemicalTechnologyforFarmProduceofMinistryofEducation HefeiUniversityof Technology,Hefei230069,China)
Abstract:
Keywords:flowerofpomelo  supercriticalcarbondioxide  extraction  volatilecomponents
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