母亲与茶 |
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引用本文: | 牛凯.母亲与茶[J].饮食科学,2009(7):60-60. |
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作者姓名: | 牛凯 |
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作者单位: | 山东威海 |
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摘 要: | 母亲喜欢喝茶也就是近几年的事。
在我记忆中.家里很少喝茶,除非有客人来.我们才会洗净茶壶,捏一撮茶叶进去.然后倒进开水。稍等片刻倒出一碗,马上再倒回壶里.俗称“咂”一下.这样再倒出来的茶颜色便浓了许多,味道自然也更加酽厚.可以省却前几泡的清淡。在老家.虽然对茶不太讲究.但待茶的礼节却极被看重。
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关 键 词: | 喝茶 母亲 茶壶 开水 茶叶 颜色 味道 |
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