浓缩苹果汁国家标准明年四月将正式实施

由中国饮料工业协会技术工作委员会组织起草的GB/T18963-2012《浓缩苹果汁》于2012年6月29日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布,2013年4月1日正式实施。参加国标起草的单位还有国投中鲁果汁股份有限公司、烟台北方安德利果汁股份有限公司、陕西海升果业发展股份有限公司、陕西恒兴果汁饮料有限公司、陕西师范大学食品学院、陕西出入境检验检疫局、中华全国供销合作社济南果品研究院。这项新的国家标准完全与国际标准接轨,并代替现有标准GB/T18963-2003《浓缩苹果清汁》,新国家标准《浓缩苹果汁》的实施,将有力推动我国果汁行业的技术进步。