| 利用啤酒酵母生物合成胞苷三磷酸的研究 |
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| 引用本文： | 应国清,单剑峰,石陆娥,易喻,俞志明. 利用啤酒酵母生物合成胞苷三磷酸的研究[J]. 浙江工业大学学报, 2004, 32(4): 428-432 |
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| 作者姓名： | 应国清 单剑峰 石陆娥 易喻 俞志明 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学,药学院,浙江,杭州,310032 |
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| 摘 要： | 研究了利用游离的啤酒酵母将胞苷一磷酸(CMP)合成为胞苷三磷酸(CTP)，采用HPLC法分析反应过程中各工艺参数对转化率的影响并对其主要因素进行了正交优化。结果表明，在25g酵母量中加入20mL底物溶液，其中包括CMP 60mmol／L、葡萄糖150mmol／L、磷酸盐缓冲液(钠盐)250mmol／L、氯化镁8mmol／L、pH为6．0，温度35℃、反应时间2．0h，在此反应体系下，通过添加适量ATP、吐温，CTP的转化率可维持在80％以上。
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| 关 键 词： | 啤酒酵母 生物合成 胞苷三磷酸 磷酸盐浓度 pH值 转化率 |
| 文章编号： | 1006-4303(2004)04-0428-05 |
| 修稿时间： | 2003-12-19 |
Biosynthesis of cytidine triphosphate by beer yeast |
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| YING Guo-qing,SHAN Jian-feng,SHI Lu-e,YI Yu,YU Zhi-ming. Biosynthesis of cytidine triphosphate by beer yeast[J]. Journal of Zhejiang University of Technology, 2004, 32(4): 428-432 |
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| Authors: | YING Guo-qing SHAN Jian-feng SHI Lu-e YI Yu YU Zhi-ming |
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| Keywords: | cytidine triphosphate biosynthesize beer yeast |
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