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谈果冻行业标准的修订
作者姓名:陈岩
作者单位:全国食品发酵标准化中心
摘    要:<正>为了适应行业发展的需要,QB1432-1992果冻行业标准近期进行了修订。新标准已于2001年 11月15 日批准,并于 2002年5月1日开始实施。为了帮助相关单位更好地执行标准,现将修订标准的具体情况及修订的主要内容阐述如下。 一、修订果冻行业标准的目的及意义: 自1992年原轻工业部批准制定果冻行业标准至今,果冻行业走过了新兴、衰落、再振兴的历程。近年来一批具有远见卓识的企业家重新振兴

关 键 词:果冻行业  标准  修订  内容
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