享有声誉的国际饮用水水质标准的发展

水是人类生命之源，水也是宝贵的资源，对饮用水供应的基本要求是卫生安全。但是，饮用污染或未经充分处理的水很不安全，所以当水能够在家里安全使用以前，必须在水厂里用先进的技术进行处理(或者称净化)，去除河(湖)水中一切杂质，改变原水的不符合国家饮用水标准的一切性质，最终供给化学或细菌学上可保证对生活和人体健康绝对安全的饮用水，并达到足够供工业用户使用的水质。最重要是必须杀死细菌和消灭病菌，与此同时，从水源到用户自来水龙头的每一个水处理环节中，饮用水水质连续不断被监测和化验，以确保达到国家水质标准。