| 谷氨酸生产菌S9114中谷氨酸脱氢酶分离纯化条件的初步研究 |
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| 引用本文： | 王燕,杨平平,宋香,段作营,毛忠贵. 谷氨酸生产菌S9114中谷氨酸脱氢酶分离纯化条件的初步研究[J]. 中国调味品, 2004, 0(11): 24-27,23 |
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| 作者姓名： | 王燕 杨平平 宋香 段作营 毛忠贵 |
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| 作者单位： | 1. 山东轻工业学院食品与生物工程系,山东,济南,250100;江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214036
2. 山东轻工业学院食品与生物工程系,山东,济南,250100 |
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| 摘 要： | 为获得谷氨酸脱氢酶(glutanmte dehydrogenase，GDH)分离纯化的较好效果，文章对French pressure cell press的茵体破碎条件和DEAE-纤素柱分离条件进行了初研究。结果表明：细胞破碎的较好条件为French pressure cell pressl8000pa破碎两次；DEAE-纤维素柱层析GDH的较好条件为柱洗脱线性梯度盐浓度范围为0．2～0．6mol／L，上样量为5～8mL，柱流速为2～3mL／min。
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| 关 键 词： | 谷氨酸脱氢酶 谷氨酸棒杆菌 辅酶Ⅰ 辅酶Ⅱ |
| 文章编号： | 1000-9973(2004)11-0024-04 |
The initial purification condition of glutamate dehydrogenase from corynebacterium glutamicum S9114 |
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| WANG Yan. The initial purification condition of glutamate dehydrogenase from corynebacterium glutamicum S9114[J]. China Condiment, 2004, 0(11): 24-27,23 |
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| Authors: | WANG Yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glutamate dehydrogenase Corynebacterinm glutacium S_(9114) coenzyme I coenzymeII |
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