粮食油料的工业新用途 |
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引用本文: | 张诚彬.粮食油料的工业新用途[J].粮油食品科技,2008,16(3):1-1. |
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作者姓名: | 张诚彬 |
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作者单位: | 国家粮食局科学研究院,北京,100037 |
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摘 要: | 粮食油料除用作食品外,现也广泛用于工业生产中.举例介绍了粮食油料的工业新用途,指出粮食油料用于工业生产具有环保和价格优势,同时也指出了存在的问题.
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关 键 词: | 粮食 油料 工业用途 |
文章编号: | 1007-7561(2008)03-0001-01 |
修稿时间: | 2007年10月11 |
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